Ivinhema - MS, sexta-feira, 20 de julho de 2018

10º min
26º min



Publicado em: 13/02/2018 às 14h34

RECEITA: Cocada com Leite condensado


- Tudo Gostoso

Foto: Tudo Gostoso

Cocada com Leite condensado

INGREDIENTES

 

2 xícaras de coco fresco ralado

1 lata de leite condensado

2 xícaras de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

óleo para untar

 

MODO DE PREPARO

Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo

Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar

Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau

Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga

Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare

Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar

Corte quadrados de 10 x 10 cm