ingredientes

Ingredientes

• 2 sacos de pão de forma
• 250 g de maionese
• 3/4 xícara de leite
• Salsinha picada
• 2 calabresas
• 3 ovos cozidos
• 1 cebola ralada
• 1 copo de requeijão
• 2 tomates
• 250 g de queijo mussarela
• Queijo mussarela ralado

modo de preparo

Modo de preparo

Tire a pele das calabresa e pique em pedaços, depois passe pelo processador ou liquidificador

Aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até que fique douradinha

Acrescente o tomate picado, calabresa e a salsinha picada e refogue por 5 minutos

Tire do fogo e coloque o requeijão, incorpore bem e reserve

Coloque a maionese em uma tigela, junte o leite aos poucos, mexendo até dissolver

Junte o restante da salsinha e reserve

Montagem

Em uma assadeira grande, untada com manteiga, faça uma camada de pão sem as cascas

Espalhe metade do creme de maionese

Coloque o recheio de calabresa, depois 2 ovos picados

Faça outra camada de pão, cubra com o restante do creme de maionese, o queijo fatiado e por cima 1 ovo picado bem pequeno

Salpique queijo ralado e orégano