MASSA:

1 kg de farinha de trigo;

2 copos de leite morno;

1 copo de óleo;

1 colher (sopa) de fermento;

sal a gosto.

RECHEIO:

250 g de presunto;

250 g de mussarela;

molho de tomate;

requeijão;

orégano.

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture o leite, o óleo, o fermento, o sal e um pouco de farinha;

Acrescente mais farinha aos poucos, misturando sempre até que a massa solte das mãos;

Deixe a massa descansar por 15 minutos;

Divida a massa e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca;

Despeje uma camada de molho de tomate, cubra com presunto, mussarela, requeijão e orégano;

Dobre as beiradas da massa e enrole como um rocambole;

Faça o mesmo com a outra parte da massa;

Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Os 2 pães servem aproximadamente 8 pessoas.