A safra de cana está terminando na região Centro-Sul,responsável por cerca de 90% da produção nacional. A seca atrapalhou e, em SãoPaulo, muitas usinas anteciparam o fim da moagem.

Roberto Rosseti planta cana em 450 hectares em RibeirãoPreto, no nordeste do estado. Na área que mais sentiu os efeitos da estiagem,muitos brotos morreram e os que resistiram quase não cresceram. \"A minhaquebra neste ano foi de 15%. A produtividade foi péssima\", diz o produtor.

Na região de Ribeirão Preto, uma das principais áreasprodutoras de São Paulo, choveu 500 milímetros no período da safra deste ano,menos de 40% da média dos últimos dez anos.

A seca prolongada no campo acelerou a colheita e, por isso,várias usinas anteciparam o fim de safra. No ano passado, a moagem durou atémeados de dezembro, mas desta vez, as indústrias terminaram de processar a canano começo deste mês ou até antes, em outubro.

Em todo o Centro-Sul, que abrange as regiões Sudeste eCentro-Oeste, a moagem foi de cerca de 538 milhões de toneladas, quase 1,5% amenos que no ano passado. A maior parte (56,32%) foi usada na produção deetanol. Ao todo, 82 usinas terminaram a safra na região Centro-Sul, enquanto emnovembro do ano passado, apenas 31 tinham parado as máquinas.

Em uma usina em Sertãozinho, o movimento é apenas de quemtrabalha na manutenção das moendas. A colheita terminou na primeira quinzena deoutubro, com um mês de antecedência. A quebra na produção desta safra foi de10%. \"A próxima safra que vai sentir mais. Toda aquela cana que foi cortadae brota para a próxima safra sofreu muito, então tem cana que nasceu mal e temcana que não nasceu. Essa que não nasceu, não adianta chover daqui prafrente\", diz Jairo Balbo, diretor industrial da usina.

São Paulo registrou a maior quebra agrícola do Centro-Sulnesta safra. A produtividade de cana baixou de 85 toneladas por hectare para 75toneladas por hectare, 12% a menos.